Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) cuisinier(e) pour une maison de retraite sur le secteur de Caux. Une mission 1 mois et demi (mi-Avril à mi-mai)
Descriptif du poste
Missions principales :
Elaboration des menus
Prévision des achats, des commandes
Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
Préparation des plats en cuisine
Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…)
Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Profil recherché
Vous devez etre titulaire du CAP/BEP Cuisine avec de l'expérience.
Processus de recrutement :
Vous êtes passionné par ce domaine ? Nous aussi ! Postulez dès maintenant et laissez-nous vous montrer comment nous pouvons vous aider à atteindre votre plein potentiel grâce à un processus de recrutement transparent, efficace et chaleureux.
Type de contrat : CDD
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